香蒜海鲜意大利面
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1/3 颗洋葱
- 1人份意大利面
- 2瓣蒜
- 半只墨鱼
- 半条生辣椒
- 适量橄榄油
- 适量白酒
- 适量罗勒叶
- 适量黑胡椒
海鲜类
- 4只虾
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
317.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
8.0 克
糖
17.0 克
钠
422.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
煮一锅水，水开后放入1人份意大利面。加些橄榄油和盐巴，煮滚6min。
2
虾去壳，墨鱼洗净切片。洋葱切末，蒜切末，越细越好。辣椒切丝。
3
虾壳炒香后加入滚水，煮5分钟左右。
4
热油锅，倒四大匙油，加入蒜末，蒜末成金黄色后加入洋葱和辣椒丝炒香。
5
加入面条，之后加虾汤和面汤（2:1）。再加入虾和墨鱼片。加些许白酒。
6
把汁收干，拌入罗勒叶，加黑胡椒和盐巴调味。
