柠檬迷迭香鸡腿
简单
4人份
周末的早晨，邀请家中的小朋友还有一闺蜜，特别准备了这道柠檬迷迭香鸡腿。参考了下厨房其他厨友还有祖宜姐姐的方子，加上之前烤火鸡的经验，结果烤出来的鸡腿果然诱人。所以决定发布自己关于这道柠檬迷迭香鸡腿的食谱，与你们分享。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10个玉米笋
- 10只鸡腿
- 16个蘑菇
- 1支大葱
- 30克黄油
- 3个西红柿
- 3头大蒜
- 5克迷迭香
- 半个柠檬
- 少许蜂蜜
- 适量百里香
- 适量黑胡椒碎
蔬菜
- 1大个土豆
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
544.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
4.0 克
糖
11.0 克
钠
510.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿洗净，热水烫过令皮紧缩，双面横切几刀方便后续腌制入味。盐巴、黑胡椒与百里香混合抹在鸡腿上，此步骤重复三次，对鸡腿进行按摩。紧接着用黄油在鸡腿上持续马杀鸡10分钟即可。放置2小时。
2
等待鸡腿入味期间清洗并将其余配菜切块。
3
将西红柿码放在最底层，依个人喜好摆放配菜。在蔬菜上方薄薄撒少许盐巴。
4
将鸡腿摆放在烤盘上层，蒜头、大葱、迷迭香交错摆放，最上层点缀上柠檬片，佐以少许黑胡椒碎。
5
烤箱220度预热十分钟，用上下火220度加热40分钟，随后取出烤盘，将适量蜂蜜刷在鸡腿上方，接着进烤箱继续烤15分钟即可。最后，就等待出炉的那一刻大快朵颐吧！
