抹茶麻薯软欧包（红豆肉松馅
简单
4人份
麻糬的一切都好爱 就是喜欢这种扎实的料
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食材清单
其他
- 10g奶粉
- 10g抹茶粉
- 10g黄油
- 120g牛奶
- 125g水
- 200g高筋面粉
- 20g玉米淀粉
- 25g黄油
- 50g全麦面粉
- 70g糯米粉
- 一个（55g鸡蛋
- 馅料
- 麻糬部分
肉类
- 适量肉松
蔬菜
- 适量蜜红豆
调味料
- 25g糖
- 2g盐
- 40g糖
营养成分
热量
518.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
5.0 克
糖
18.0 克
钠
304.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将面包部分的粉类除黄油外放入面包机搅拌成光滑的面团，揉成能拉出厚膜
2
再加入黄油揉成完全阶段，揉好放入温暖处发酵至两倍大
3
发酵的空档来制作麻糬，将麻糬的所有材料混合放入蒸锅中蒸10分制熟，趁热放入黄油拌匀放入冰箱冷藏
4
发酵好的面团排气，分成6个大小一致的小面团！盖保鲜膜醒15分钟
5
麻糬拿出来切成6等份
6
取一个小面团擀成圆形，放上擀开的麻糬和蜜红豆➕肉松！像包包子一样的手法包裹起来捏成想要的造型
7
一个个捏好之后放入温暖处发酵40分钟
8
发酵好的面团筛粉用刀割出随意的花纹
9
将面包放入提前预热好的烤箱中层180度20-25分钟
10
烤好出炉，小心别烫着了
