热狗.面包(小美版)
简单
4人份
推荐两款香肠，尊乐、珍妮
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食材清单
其他
- 1.5克酵母
- 10克黄油
- 118克高筋面粉
- 19克蛋液
- 20克低筋面粉
- 4根香肠
- 75克牛奶
调味料
- 15克细砂糖
- 1克盐
营养成分
热量
618.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
6.0 克
糖
11.0 克
钠
831.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除黄油、盐之外所有的材料20秒，速度3-6，揉面1分钟后加盐、黄油，再揉面2分钟至手套膜，一发至2倍大，排气分成4等份，醒发15分钟，搓成细长条，裹在香肠外进行二发至一倍大
2
涂上全蛋液，挤上自制的黄芥美乃滋，番茄酱，撒车达芝士、欧芹
3
180度烤20分钟
4
小的175度烤15分钟
