冬日温暖小早餐：芝士奶油焗红薯
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个红薯
- 1个蛋黄
- 1片芝士
- 25克黄油
- 30克牛奶
调味料
- 20克白糖
营养成分
热量
410.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
8.0 克
糖
10.0 克
钠
494.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红薯刷洗干净，用厨房纸包好，纸巾表面拍少量清水，保持湿润。
2
包好的红薯放入微波炉，高火 5分钟至熟。取出对半剖开
3
2、用勺子挖出红薯肉（注意红薯表皮边缘稍微留
4
2cm左右的红薯肉）
5
趁热用勺子将红薯肉按压成泥，加入20g白糖、25g黄油和切碎的芝士，倒入30ml牛奶
6
搅拌均匀
7
5、将搅拌均匀的红薯馅儿倒回红薯馕中
8
6、表面撒芝士碎，刷上蛋黄液
9
放入预热好的烤箱中，中层180℃ 20分钟，表面金黄稍有焦点即可。
