高压锅红烧肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一块桂皮
- 一大勺老抽
- 三大勺生抽
- 三小勺盐
- 两个八角
- 两大勺料酒
- 五小段葱
- 四十多克冰糖
- 四瓣蒜
肉类
- 1000克五花肉
蔬菜类
- 三片姜
调味品
- 两片香叶
营养成分
热量
583.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
4.0 克
糖
16.0 克
钠
835.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
五花肉切1厘米块，，可以按自己需要调整，酱油我用的东古一品鲜，我在西藏山里，只有这个，也可以根据口味调整的
2
肉摆高压锅最下面，其他调料依次放入，料酒最后放，大概没过肉2/3
3
我的是苏泊尔电压力锅，有肉类专门档，其他高压锅就按自己平时做肉经验就行
4
可以开锅了就好了哦，如果汤有点多可以稍微收一下，或者直接泡饭，留到下顿吃的可以卤蛋呢
