生酮 广岛烧
简单
4人份
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食材清单
其他
- 0.5-1克洋车前子壳粉
- 1个鸡蛋
- 3克椰子面粉
- 中等大小，1/4个包菜丝
- 小半碗水
- 椰子照烧酱油
- 油
- 海苔粉
- 生酮面条
- 紫菜丝
- 适量，3-4片培根/肥牛片
海鲜
- 木鱼花
调味料
- 盐
- 蛋黄酱
营养成分
热量
489.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
2.0 克
糖
18.0 克
钠
723.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
包菜切丝洗净，沥干水
2
我用的日本的零糖质面，倒出来，不要里面的水，用清水冲洗一下
3
下锅里煮熟后，倒出来沥干水（黏在一起的话，用凉水冲一下）
4
椰子面粉➕洋车前子壳粉混合均匀（到要用的时候再加水，不然这两吸水能力会把面糊变成坨坨）
5
热锅下油，倒包菜丝下去煎一下（不用翻炒，会自己出水，很容易熟的）
6
打一个鸡蛋下去，划散，加少许盐
7
翻面煎一下，在另外一面铺上肥牛片/培根🥓，淋上椰子照烧酱油
8
把煮好的面条也放下去，再淋点照烧酱油
9
把椰子面粉➕洋车前子壳粉➕水混合成面糊，均匀淋上去，然后翻面煎一下（糊了点😅不过还好不苦）
10
肉熟了就起盘，抹/挤蛋黄酱（买的罐装的蛋黄酱，就随便抹抹零）
11
撒紫菜条
12
木鱼花
13
海苔粉
14
打个光，拍照，开吃😋
15
蛋黄酱用的绿色那瓶，无糖，而且用的是牛油果油，做沙拉也很好吃。椰子照烧酱油也是适合生酮使用，无糖无淀粉质，但味道真的很好，就是人间照烧酱的味道
