红豆土司面包
简单
4人份
没有放那个恶心的红豆，所以也没有切面图给你们看。时间好久啊，发也要发很久， 糖和盐的比列都有些多，不是我喜欢的清爽的口味。还不如我上次做的.
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食材清单
其他
- 10g奶粉
- 125g水
- 20g蛋液
- 250g高筋面粉
- 25g黄油
- 2g添加剂
- 6g干酵母
调味料
- 3g盐
- 40g砂糖
营养成分
热量
139.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
8.0 克
糖
9.0 克
钠
909.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面包揉到扩展阶段，发酵30分钟后，滚圆，醒发5分钟
2
均匀分成3份
3
用手推成椭圆形
4
棍子放中间，上下擀开
5
翻个身，底部压扁
6
放红豆
7
从上往下卷起
8
三个都卷好，放入模具。不是不沾模具要记得刷油！
9
发酵大约1个小时，9分满
10
盖上盖子，入炉子 上火180，下火190,42分钟
11
从烤箱拿出来后，用力震一下，然后就可以倒出来了，不过不沾的，连震都不用震。
