不放一滴水的牛肉也太好吃了叭！入口滑嫩多汁，10分钟就能搞定！
简单
4人份
上一次出了有荤有素的香辣鸡翅煲， 很多童鞋说夏天不想动怕麻烦， 让多出点懒人餐食， 还要荤素搭配好一煲熟的那种， 做起来比较方便， 哈哈 这就安排啦~ 那今天的图文菜谱就是 锡纸黑椒牛肉 牛肉滑嫩多汁，鲜嫩入味， 蔬菜清脆爽口， 真的是米饭的好搭档~ 做法简单，一看就会，不加一滴水， 蔬菜切好、牛肉调味裹上锡纸蒸熟， 食材丰富又有营养， 牛肉有丰富的蛋白质和氨基酸， 多吃可以提升抵抗力， 而且热量低，减肥的童鞋也可以吃哒， 关键是吃完还不用洗碗， 绝对是懒人的福音， 喜欢的童鞋赶紧码住吧~
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100g芹菜
- 100g藕
- 100g金针菇
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 1勺食用油
- 20g小米椒
- 2勺料酒
- 2勺黑胡椒
- 3勺清水
- 半勺玉米淀粉
- 适量白芝麻
- 适量蒜
肉类
- 300g牛肉片
蔬菜
- 100g洋葱
蔬菜类
- 适量葱
- 适量香菜
调味料
- 半勺白糖
- 半勺盐
营养成分
热量
560.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
9.0 克
糖
10.0 克
钠
336.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材~
2
洋葱、芹菜、金针菇、藕洗净切好备用
3
牛肉中加入1勺食用油、2勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油、半勺白糖、半勺盐、2勺黑胡椒粉、3勺清水、半勺玉米淀粉抓匀腌制10分钟
4
准备一张锡纸，先铺上洋葱、芹菜、藕片、金针菇
5
最后铺上牛肉，放上小米椒和蒜末
6
再盖上一层锡纸，四周包裹严实，放入锅中蒸10分钟
7
打开锡纸，撒上葱花香菜和白芝麻
8
锡纸黑椒牛肉就做好啦，开吃吧~（没有加水煮，蔬菜也会出鲜美的汁水哦~）
9
欢迎关注微信公众号
10
lovecnwy
11
有福利哟~
