卤鸡爪🐔
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一斤鸡爪
- 三个八角
- 两个草果
- 五六片香叶
- 五瓣蒜
- 半勺五香粉
- 半小条桂皮
- 适量干辣椒
- 适量料酒
- 适量生抽
- 适量老抽
- 适量花椒
- 适量蚝油
蔬菜
- 七八片姜
调味品
- 一小块冰糖
调味料
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
603.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
8.0 克
糖
20.0 克
钠
473.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好材料，鸡爪剪掉脚趾
2
飞水，加入姜跟料酒煮熟
3
捞起洗干净血沫
4
炒香料
5
加入鸡爪生抽老抽水耗油没过鸡爪鸡蛋
6
用砂锅卤更好吃哦😋
7
卤到入味收汁捞起来，超级好吃😋
