茭白炒肉丝
简单
4人份
这道菜带有一丝丝乡愁，江南水乡一带，茭白乃餐桌必常吃的菜，最为普通的茭白炒肉丝小时候经常吃，妈妈做的尤为鲜美，至今念念不忘，离开家乡那么多年，都始终念着妈妈的味道。
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食材清单
其他
- 100克里脊肉
- 10毫升料酒
- 15毫升生抽
- 20毫升油
- 3克淀粉
- 3根茭白
- 各三根青红椒
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
269.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
5.0 克
糖
16.0 克
钠
760.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
