韩式泡菜

简单 4人份

印象中做泡菜的时候,不能是雨天,但今天从早上就开始蒙蒙小雨下。昨天就开始着手准备了,所以也就不管三七二十一。 下午为了买韩式辣椒酱跑了很多地方问,非常时期,一问店家不是断货就是少人买没卖。 最后还是往远处跑,在大超市找到了酱,泡菜也做成了。这个泡菜每年都会给自己做个一两次,平时吃泡面最爱搭着吃就是这口泡菜。Q弹的面搭上爽脆的泡菜,真的是超搭的。

韩式泡菜
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食材清单

其他
  • 1大颗姜
  • 1根白萝卜
  • 1盒半韩式辣椒酱
  • 2个苹果(或者梨)
  • 2大颗蒜头
  • 2根胡萝卜
  • 3勺糯米粉(或面粉)
  • 4勺辣椒粉
  • 6勺糖
  • 6勺鱼露
  • 8颗白菜
  • 少许小细葱(或韭菜)
蔬菜类
  • 2个洋葱

营养成分

热量

297.0 卡

蛋白质

14.0 克

脂肪

36.0 克

碳水化合物

12.0 克

纤维

7.0 克

19.0 克

436.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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