葱油饼（猪肉馅饺子皮版）
简单
4人份
孩子喜欢吃葱油饼，外面卖的葱油饼都比较油腻。饺子皮版本的简单好做，嫌发面麻烦的可以试试。自己家做的好吃放心，馅料满满！ 美食交流V shuangsheng118666
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食材清单
其他
- 1小勺鸡精
- 2克黑胡椒
- 300克猪肉糜
- 适量油
- 适量饺子皮
蔬菜类
- 一把葱花
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
489.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
2.0 克
糖
15.0 克
钠
436.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备饺子皮适量，可根据家里吃饼人数定。一般超市或者菜场都可以买到现成的。
2
小葱洗净切碎，和准备好的猪肉糜一起拌匀，猪肉糜要半肥瘦的，做出来的饼更香。加入适量的盐，鸡精，黑胡椒粉，根据各人口味可以酌量。可加入一点食用油提香。
3
饺子皮如图铺好开，一张摞一张，把肉馅抹匀放在铺好的饺子皮上。
4
抹好肉馅的饺子皮，把两边对折。
5
对折后轻轻按一下，注意每张饺子皮的接口地方，捏一下固定。
6
把对折好的肉饼像这样卷起来。
7
卷好的肉饼用手按平，按成圆饼形状，注意轻重。
8
平底锅中刷薄薄一层色拉油，小火煎至两面焦黄即可。
9
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