鸡肉冬菇南瓜焖饭（电饭煲版）
简单
4人份
冬天很是适合一煲的焖饭，便捷保温，吃起来暖暖的呢~
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食材清单
其他
- 1汤匙生抽
- 1汤匙蠔油
- 2-3人量:
- 3杯（适量）大米
- 400g南瓜
- 50g粟子（可忽略）
- 75g水发冬菇
- 75g碗豆
- 少许胡椒粉
- 少许鸡粉
- 适量橄榄油
肉类
- 200g鸡肉
蔬菜类
- 半只洋葱
调味品
- 少许砂糖
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
641.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
10.0 克
糖
19.0 克
钠
655.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
处理好各种材料 ，鸡肉放少许盐、胡椒粉、橄榄油拌匀腌渍一会备用，
2
热锅放少许橄榄油，炒香洋葱后入鸡肉炒炒鸡肉表面变白色；
3
加入冬菇、南瓜煸炒片刻；
4
撒入碗豆，入蠔油、生抽、鸡粉、砂糖、盐等调料炒拌均匀；
5
把大米洗干净入电饭煲放水量要比平时煮饭水量少1/3，因为材料会产生水份；
6
饭煲里先放入粟子（可忽略掉），再放入煸炒过的材料，盖上煲盖后按煮饭档待煮好后自动跳制，让整锅饭稍等上10分钟；
7
即可开食。
