超简单奶油奶酪霜
简单
4人份
之前给自己做生日蛋糕的时候用到了奶油奶酪霜。因为觉得淡奶油hold不住这个花纹，传统的意式奶油霜口感太厚重热量太吓人，就选择了奶油奶酪霜。在网上看了很多版本的做法，最后调出了这个比例。味道很不错，不会过甜。特别适合配戚风胚。蛋糕胚轻盈，裱花口感浓郁。
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食材清单
其他
- 150g奶油奶酪
调味品
- 40g无盐黄油
调味料
- 45g糖粉
营养成分
热量
618.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
3.0 克
糖
18.0 克
钠
852.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油、奶油奶酪均室温软化
2
黄油稍稍打发，不用打得特别到位
3
加入奶油奶酪和糖粉
4
继续搅打，打成轻盈的霜状，就OK了！
