【自制】冰糖柚子皮
简单
4人份
冰糖柚子皮是一道甜品零食，制作原料只有柚子皮与冰糖。 功效：冰糖柚子皮具有止咳、润肺的功效等。
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食材清单
其他
- 个柚子 1
- 克冰糖 适量
- 克清水 适量
- 克盐 适量
营养成分
热量
711.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
3.0 克
糖
6.0 克
钠
991.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用细盐刷洗柚子皮 把表面的蜡或农药清洗干净
2
用水果刀把柚子皮削去白膜后切成片
3
浸泡2遍清水后再用开水煮2～3遍 把苦涩味去除 挤干水份 加入冰糖和水一起放入锅中 再把柚子皮放入后不断翻炒 直至柚子皮变透明后捞干
4
糖水不净可放入烤炉里15～30分钟 烤干后即可装瓶食用
