水果大福『雪媚娘』
简单
4人份
为啥选择砂糖橘？ 因为颜值高！ 味道的话， 砂糖橘甜度高且爆汁， 糯米软香！ 还不错～ 不过只有高碳的时候才能吃😂 约起来吧～
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食材清单
其他
- 10克黄油
- 120克糯米粉
- 160克牛奶
- 25克熟糯米粉
- 30克玉米淀粉
- 原料
- 适量砂糖橘
调味料
- 25克糖粉
营养成分
热量
141.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
1.0 克
糖
18.0 克
钠
690.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糯米粉，玉米淀粉，糖粉称好混合～黄油称好融化～牛奶称好准备！
2
牛奶倒入三粉混合碗中，搅拌～
3
搅拌到无颗粒状～
4
放入融化的黄油！
5
搅拌均匀～
6
将溶液倒入容器中，盖保鲜膜牙签扎孔，上锅蒸25分钟～
7
蒸糯米皮期间，取无油无水锅，将糯米粉放入，炒到糯米粉微微黄，关火，晾凉备用！
8
面板放熟糯米粉，把容器中糯米趁热倒到面板上，揉成团～真的，烫手～😂
9
取一块糯米皮，团成圆，然后按扁，把砂糖橘（或你喜欢的水果）放在中间，四面八方向中间靠拢～包好，表面再撒点熟糯米粉～
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依次操作～全都成了圆滚滚的大福～ps.隐约记得小时候糕团店会叫它『雪媚娘』！
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我说什么来着，它的颜值真的高～
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可惜我拍照不太行，要不然就是油画哇！
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技术不行，滤镜凑，是不是幅油画！
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sorry.我上瘾了～
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好了，还是看看它的近景，是不是汁水满溢，很诱人！
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一口下去～甜香糯爆汁～！
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喜欢豆沙的也可以在水果外边包上豆沙，然后包糯米皮，口感更丰富哦！
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