上汤西兰花，营养美味又减脂
简单
4人份
西兰花大概是家里吃的最多的蔬菜了，上汤的做法让不爱吃西兰花的人也不能拒绝。
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食材清单
其他
- 1个咸鸭蛋
- 1个皮蛋
- 1朵西兰花
- 1根火腿肠
- 4瓣蒜
调味料
- 盐
营养成分
热量
266.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
3.0 克
糖
15.0 克
钠
405.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西兰花切小块，用盐水浸泡二十分钟，可以去除农药残留。
2
小锅烧开水放入西兰花，变色之后捞出冲凉水，。
3
准备的辅料
4
小火炒香蒜片
5
放入一半皮蛋，一半咸鸭蛋，全部火腿，下去继续小火翻炒
6
倒入开水
7
放入西兰花，剩余的皮蛋和咸鸭蛋。
8
煮至西兰花完全熟透，加少许盐调味
9
出锅
