酸奶蔓越莓麦芬
简单
4人份
今天是父亲节，就想着做点什么送给父亲吃。他年事已高，牙口不好，松软的蛋糕类食物比较适合他，以前经常送的是戚风蛋糕，这次改做酸奶蔓越莓麦芬吧，换换口味。
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食材清单
其他
- 1/2小勺小苏打粉
- 1小勺无铝泡打粉
- 200克低筋面粉
- 250克酸奶（无糖）
- 2个鸡蛋
- 50克蔓越莓干
- 90克植物油
调味料
- 70克白糖
营养成分
热量
130.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
10.0 克
糖
13.0 克
钠
510.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将酸奶、白砂糖、鸡蛋倒入一个容器中，搅拌均匀。再倒入融化黄油，继续搅拌。
2
将低粉和泡打粉混合过筛，筛入步骤一的容器。用刮刀搅拌至无粉状物。
3
根据个人喜好加入适量蔓越梅干，搅拌均匀，倒入纸杯中。
4
预热烤箱，180度中层上下火，约25分钟。
