酥掉渣&核桃酥

简单 4人份

爱吃核桃的但是又不喜欢核桃味的人,不妨试试把核桃做进饼干,平日里必备的充饥核桃酥!

酥掉渣&核桃酥
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 110克玉米油
  • 200克低筋面粉
  • 25克鸡蛋
  • 4克泡打粉
  • 60克核桃
  • 适量黑芝麻
调味品
  • 80克糖粉
调味料
  • 1克盐

营养成分

热量

460.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

34.0 克

碳水化合物

55.0 克

纤维

5.0 克

11.0 克

589.0 毫克

维生素

E,D

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

拨好壳的核桃60g(图片多出的5克是怕自己忍不住吃掉的,嘻嘻)

2

放入烤箱150度10分钟(烤好以后你会闻到整个屋子都香喷喷的,管不住嘴巴了👄)

3

烘烤过后的核桃用你能想到的办法敲碎。

4

鸡蛋,玉米油,搅拌均匀加入糖粉(最好是棉白糖或者糖分)

5

全部搅拌均匀过后如图所示,变稠状,滴落有纹路。

6

低筋面粉里加入盐和泡打粉过筛加入液体里搅拌均匀。

7

混合均匀之后加入敲碎的核桃。

8

面团揉成小球球

9

小球球按压成你喜欢的造型然后刷上蛋液洒上白芝麻或者黑芝麻。

10

烤箱上下火180度,中层25分钟

11

核桃酥出炉啦,香味弥漫了整个房子🏠

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