空气炸多彩糖果饺子【北鼎烤箱食谱】
简单
4人份
预热新年，饺子换个方法吃!
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食材清单
其他
- 10克包榨菜
- 10克生抽
- 1克鸡精
- 20克干葱花
- 50克南瓜汁
- 50克清水
- 50克紫薯汁
- 50克菠菜汁
- 50克蝶豆花水
- 7克。蚝油
- 一丢丢 （实在称不出来了）十三香
- 面粉500克（每个颜色配100克面粉
肉类
- 150克肉馅
调味料
- 1克白糖
谷物
- 面皮：
营养成分
热量
614.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
694.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先准备材料，榨取各种果汁准备。
2
每个颜色面团和好，盖上保鲜膜，（我是利用机器收粉，一旦成团了我就能出来手揉，机器继续和下一个，这样虽然五个也没费多少时间）。
3
利用面团醒面的时间我们来处理内馅，五花肉用料理机搅碎。
4
榨菜和葱花和20克水一起搅碎。
5
榨菜葱花碎和肉馅拌在一起。
6
倒入其他调料搅拌均匀（生抽， 耗油，姜汁）
7
最后放白糖，十三香，鸡精，香油拌匀备用。（我再也不买这个鸡精了，颜色太恐怖）
8
下面做法同饺子皮一样，以绿色面团为例:面团擀成长条，切成均匀大小剂子。
9
擀成均匀大小的皮子。
10
放上肉馅，肉馅摆成长方形。
11
上下两遍对折。
12
两边捏扁，按住封口。
13
把饺子翻个身，现在是正面，两边用筷子夹紧，糖果形状就好了。
14
依次做好所有颜色的饺子。
15
薄薄刷一层油。
16
预热:北鼎烤箱选择空气炸功能。185度，30分钟。
17
预热结束后放入糖果饺子，中层。
18
时间到，带上隔热手套取出炸网，饺子就做好了。友情提示，烤盘要放到炸网下层接油。
19
胖胖滴糖果饺子😁
