芹菜叶煎蛋饼
简单
4人份
小的时候最开心的就是加人做香喷喷的鸡蛋饼啦，一般回放香菜和香葱进去，最近买芹菜做炒米粉，剩下的芹菜叶绿油油的，浪费好可惜，所以拿来做煎饼，味道也棒棒的。
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食材清单
其他
- 个鸡蛋3
- 克水350
- 克胡椒粉少许
- 克面粉300
- 小葱和香菜适量，没有也没事
蔬菜类
- 少许芹菜叶
调味料
- 克盐适量
营养成分
热量
231.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
3.0 克
糖
10.0 克
钠
836.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把芹菜叶，香菜，小葱洗干净
2
统统切碎
3
敲三个蛋
4
我一般先打匀蛋液，再倒入面粉
5
加入水，搅拌，搅拌到没有小疙瘩
6
就像这样啦
7
然后加入芹菜碎
8
搅匀，加入盐，适当胡椒粉，搅匀
9
平底锅加热，倒入少许油，均匀覆盖锅底，真的只用一点点油，油锅热到微微冒烟，
10
倒入面浆，我一般先倒在中间，然后迅速旋转平底锅，面浆就可以均匀散开成圆形了。
11
加热一会儿，晃动平底锅，能够晃动了，就可以到翻面儿啦。
12
第二面也同样煎至金黄，出锅，哈哈
