两种超详细蝴蝶结馒头
简单
4人份
跟蝴蝶结杠上了，已经写的超级详细了，还不懂的，再找我，手把手教
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 160克牛奶
- 300克中筋面粉
- 3克酵母
- 5克红曲粉
调味料
- 2克盐
- 30克糖
营养成分
热量
222.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
4.0 克
糖
5.0 克
钠
490.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
一半的材料做成白面团，因为是变频面包机，所以用8分钟揉成团
2
另外一半材料，用8分钟面团，揉成红色
3
两个颜色面团放入蒸烤箱发酵40分钟
4
拿出来后，手指沾点面粉戳个洞，洞不回缩就好了
5
用面包机排气3-5分钟
6
分割成小剂子，擀成圆形面皮
7
叠上红色面皮
8
按我的方法先切3刀
9
再切2刀
10
总得切成这样，这一步就是切6和7，图示
11
4和5，6和7，网上提，叠在上面，下面的两块靠拢
12
把中奖蝴蝶结的绕个圈
13
可以装饰点白色小圆点面团，放入蒸烤箱2发30分钟，馒头发好了，原气蒸20分钟出炉
14
群里看到一个视频，很直观，非我原创
15
第二种，切3刀就好了
16
折叠
17
中间加绑带
18
出炉了，超级简单有木有
