南方人的下饭小菜萝卜干
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克萝卜干
- 1瓣蒜
- 2个小米椒
调味料
- 10克糖
- 1克盐
- 1勺酱油
营养成分
热量
703.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
4.0 克
糖
19.0 克
钠
605.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
买回带略带甜味的萝卜干，洗净后切丁备用。先生尝一下咸甜味合不合适？
2
热油锅先下蒜片，爆香后再下萝卜干丁。如咸甜味不足的，可再加入少量盐和糖，味道足的可以不用加。倒入点酱油再次翻炒，喜欢辣味的可以加入小米椒。不喜欢的也可以不放。夏天再煮点稀饭，搭配几个下饭小菜非常爽口。
