胡萝卜玉米土豆饼
简单
4人份
土豆怎么做都美味^_^
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食材清单
其他
- 2个土豆
- 一小截胡萝卜
- 一片包菜
- 少许油
- 少许淀粉
- 少许玉米粒
- 少许面粉
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
145.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
4.0 克
糖
6.0 克
钠
465.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆去皮切块，上锅蒸熟
2
蒸熟的土豆趁热碾成泥。我是用勺子，碾到比较细腻就可以了。
3
少量面粉和盐放入土豆泥中，搅拌均匀。
4
胡萝卜切丁，包菜叶去梗切丁。
5
玉米粒和胡萝卜丁焯水。
6
焯好水的玉米粒和胡萝卜丁以及刚才切好的碎包菜叶放入土豆泥中，再次搅拌均匀。
7
搅拌好的土豆泥用手团成同等大小的丸子。
8
平底锅放油微热。土豆丸子放入干淀粉中滚一圈，取出在手掌拍平，放入锅中小火慢慢煎。一面煎好后翻面继续到两面都煎好。出锅。
