20分钟快手减脂便当-虾仁炒蛋/拍青瓜
简单
4人份
20分钟减脂便当！家里的电饭煲煮饭时间就是20分钟，饭煮好，菜同时ready了～ 一个月轻了5斤，而且奶量还是杠杠的！哺乳期妈妈的减脂餐，太赞了！而且每天都吃得很开心！
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食材清单
其他
- 1/3勺老干妈辣酱
- 1勺料酒
- 1勺蚝油
- 1小抓红米
- 1条青瓜
- 2个鸡蛋
- 2勺油
- 2勺白醋或陈醋
- 4克白砂糖
- 半杯稻花香米
- 少许蒜蓉/葱花
海鲜类
- 10只虾
调味料
- 4克盐
营养成分
热量
706.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
5.0 克
糖
14.0 克
钠
921.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
杂粮饭：半杯稻花香米+一小抓红米 煮饭
2
拍青瓜：整条青瓜，除去头尾一丢丢，用刀拍扁。放进大碗里，加入：油半勺，蚝油一勺，盐白砂糖各2克，白醋/陈醋2勺（视个人口味而定，我本人爱吃酸），蒜蓉少许，老干妈1/3勺。用筷子拌均匀，然后放入冰箱，等待宠幸。
3
虾仁炒蛋-准备：虾生剥壳备用（或者买现成虾仁也可以！）鸡蛋2个打到碗里，加入半勺料酒，糖盐各1g，油半勺。用筷子快速打蛋。
4
虾仁炒蛋-下锅：往锅里放入油，放虾仁，盐糖各1g，翻炒一下，撒点料酒和水，盖上锅盖焖大概2-3分钟（注意水不能太少，要基本覆盖整个锅底，中间要留意水的情况，避免焦了）打开锅盖，加入鸡蛋花。翻炒几下，直到鸡蛋花大概8成熟，就可以关火，撒上葱花上盘了。
5
最后都装到便当盒就可以了。
