滋补营养花胶排骨汤
简单
4人份
一直想做 这次终于有空了 非常大补的一道汤品 备孕中的妈妈们也可以喝 平常喝更是有美容养颜的功效 真的是喝一口满满的胶原蛋白
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食材清单
其他
- 克排骨500
- 干红枣3个
- 粒枸杞适量
- 花胶5只
- 虾仁5只
- 龙眼肉适量
蔬菜
- 片姜片3
调味料
- 克盐适量
营养成分
热量
545.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
2.0 克
糖
4.0 克
钠
358.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
干花胶放入蒸锅小火蒸十分钟左右
2
蒸完后放入冷水中加几片姜（纯净水、矿泉水都可以）放入冰箱冷藏泡发24小时，期间记得换两三次水
3
泡发好后花胶会变得很大个，很水嫩Q弹
4
将泡发好的花胶切段装入盘中备用
5
准备好的排骨焯完水盛出备用。所有的材料大合照
6
在炖盅内加适量的水后将所有的材料放入盅内
7
盖盖隔水加热炖两个小时。记得隔水层不要倒特别满的水，否则炖的时候容易沸出。
8
OK 时间到开盖可以出锅了 真的很香
9
盛出到碗里就可以享用了。汤汁鲜醇浓厚，实在是大补。老人和孩子都可以喝的汤品。
