生日快乐面线

简单 4人份

12月1号爸爸生日,老爸高血压不能吃蛋糕,周末特地回家给他煮个面线。我在网上搜刻字,看到一个图片煮生日快乐面字体设计和摆盘很好看,我就看着图片学着刻字和摆盘了。本来想放下原来链接,刷找不到了…

生日快乐面线
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1-2勺鸡精
  • 1根胡萝卜
  • 2个鸡蛋
  • 2把面线
  • 2瓣大蒜
  • 几颗上海青
  • 可有可无葱花
  • 少许花生油
  • 随意,爱喝汤就多一些水
海鲜
  • 几只虾
蔬菜
  • 2个红葱头
调味料
  • 随意盐

营养成分

热量

600.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

13.0 克

碳水化合物

96.0 克

纤维

5.0 克

12.0 克

265.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

刻字,用胡萝卜画一个圈,然后把字设计一下。把胡萝卜切4厚片,然后纸剪下来盖在胡萝卜上面,用小刀在关键笔画戳下去,定个位,然后把纸拿起来,自己看着把不要的地方切掉。 时间紧迫我就没有图片了…

2

突然想写食谱但是没拍步骤,只能网上找图给大家看下什么是闽南面线… 好的面线烫熟了捞起来是黏在一起,吃起来难吃,但是放水里又散开了,很好吃。 先把胡萝卜,虾,青菜整颗或切对半,还有面线烫熟,煎荷包蛋。然后以上所有放旁边备用。

3

这个是红葱头,切碎。大蒜切碎,起锅烧一些油,然后把红葱头和大蒜爆香。倒水下去,等水开。

4

水开以后把煮好的米线,青菜,虾放下去加盐和鸡精调味。 稍微煮一下就好了,捞起来摆盘。葱花可放可不放,因为红葱头就很香了。 面线要热的才好吃,如果要摆盘拍照的话,建议煮的时候只放米线,然后装起来直接摆上青菜,虾,胡萝卜和鸡蛋。拍完照全部倒锅里热一下再吃。

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