鲫鱼鲜汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1块嫩豆腐
- 1盒白玉菇
- 2个鸡蛋
- 3勺料酒
海鲜
- 1条鲫鱼
蔬菜类
- 10片姜
- 5根葱
调味料
- 2勺盐
营养成分
热量
763.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
10.0 克
糖
20.0 克
钠
757.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鲫鱼洗净划口，加入料酒、姜丝、盐腌制十分钟。
2
嫩豆腐切条
3
白玉菇洗净
4
煎两个荷包蛋
5
盛出备用
6
鲫鱼煎至微焦
7
另起炖锅，放入煎好的鱼
8
加入热水，放荷包蛋、葱结
9
盖上盖子煮十分钟
10
加入白玉菇加入豆腐，盖上盖子再煮几分钟
11
加盐出锅
