泰式椰浆咖喱鸡
简单
4人份
前段时间和家人一起出去吃饭 吃了椰浆咖喱鸡非常美味 又其是那个汁拌饭太美味了叫媳妇买了咖喱 椰浆自己做着吃 太好吃了家人都说好吃 现在把这道菜介绍给大家一起分享
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食材清单
其他
- 150克椰浆
- 1个土豆
- 1包料酒
- 1根胡萝卜
- 4勺黄咖喱
- 半只鸡
- 少许长豆
蔬菜类
- 5片姜
- 半个洋葱
调味料
- 少许盐
- 少许糖
营养成分
热量
103.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
7.0 克
糖
17.0 克
钠
683.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把鸡肉洗净切块 洋葱切丝 土豆胡老卜切滚刀块 长豆切成小断
2
鸡块焯水 胡老卜 土豆焯水 长豆要多煮一会 熟了才好 长豆忘记拍照片了
3
锅加热 放少许油把姜 洋葱爆香 加入鸡块翻炒 加入料酒翻炒一会 加水过鸡块大水烧开 中小火烧致鸡肉熟透 加土豆胡老卜继续烧致土豆 胡老卜软烂 加咖喱翻炒一会加盐糖调味 最后加入椰浆装碗放长豆 这步骤忘拍照了
