凉拌空心菜🌱🌱
简单
4人份
炎炎夏日 怎么能少凉拌菜 拌莲藕、海带、土豆丝 同等方法 焯水就行了
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食材清单
其他
- 1克味精/鸡精
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 1只红椒/小米椒
- 1只青椒
- 2瓣蒜
- 适量食用油
蔬菜类
- 1把空心菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
300.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
6.0 克
糖
13.0 克
钠
850.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
空心菜洗净 摘好
2
青红椒和蒜切碎
3
水开后 加入少量油和盐 焯水后会更翠绿哦 这样稍微烫熟就可以 不需要等到水开再捞出来 捞出来之后过冷水 攥干水分 放在碗里备用
4
在空心菜上加入切好的青红椒和蒜 一勺蚝油 一勺生抽 一点点盐 味精
5
烧一点热油 烧至冒烟 然后浇在上面 趁热拌匀 🥢🥢
