鸡米花（鸡柳）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 适量孜然粉
- 适量淀粉
- 适量生抽酱油
- 适量面包糠
- 适量香油
- 适量黑胡椒粉
肉类
- 2块鸡胸肉
调味料
- 适量白糖
- 适量盐
营养成分
热量
579.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
6.0 克
糖
9.0 克
钠
849.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉洗净
2
切成自己喜欢的长条做鸡柳
3
切成小块做鸡米花
4
加入调味料
5
拌匀腌制30分钟
6
准备淀粉、鸡蛋液、面包糠
7
取鸡柳或鸡米花，顺序不要错，先裹满淀粉，这里我只展示鸡柳的照片，鸡米花的忘记拍了😭
8
再裹满鸡蛋液
9
再裹满面包糠
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鸡米花，我裹的有点不认真了
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鸡柳操作完是这样的
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锅中多放油，加热，把筷子插入油中有小泡油温就可以了，把鸡柳或鸡米花放入油锅炸至金黄色
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鸡柳金黄色
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鸡柳完成，用来做墨西哥鸡肉卷了，没有摆拍
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鸡米花🌹完成，外酥里嫩
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很好的小零食
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完成
