美味素食 | 超开胃的番茄煸豆角
简单
4人份
绿肥红瘦，超级开胃的一道素食
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食材清单
其他
- 一勺料酒
- 一勺生抽
- 一把豆角
- 三瓣蒜
- 两个小尖椒
- 两个番茄
蔬菜
- 一小勺豆瓣酱
- 三片生姜
调味料
- 一小勺盐
营养成分
热量
723.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
5.0 克
糖
18.0 克
钠
165.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
番茄切小块，豆角切段，姜蒜小尖椒切末
2
热锅冷油，下小尖椒姜蒜爆香
3
下豆角煸到略干（豆角炒干水分才软）
4
下西红柿丁，炒出水分
5
放料酒生抽盐和一点豆瓣酱
6
翻炒出锅
