【开胃】番茄🍅龙利鱼汤【浓郁】【嫩滑】
简单
4人份
又到周末啦，又可以给宝宝做好吃的啦！😄
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1勺番茄沙司
- 1把豆芽
- 2克胡椒
- 2勺淀粉
- 2根细葱
- 3个西红柿
- 3勺料酒
- 按照自己口味放盐
海鲜
- 1片龙利鱼
蔬菜类
- 1根大葱
- 4片姜
调味料
- 1勺糖
营养成分
热量
169.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
4.0 克
糖
2.0 克
钠
682.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
我是从超市买的冷冻的，所以第一步先解冻，嘻嘻😁，解冻完成以后用厨房纸吸干鱼🐟身上的水分，然后切片，把刀斜着点切，注意哦⚠️不要切太薄，太薄容易一煮就散掉了！也不要太厚，合适就好！
2
切好鱼片以后，加入一勺盐、两勺淀粉、三勺料酒、四片姜，和匀腌制20分钟
3
番茄用开水烫皮，然后切丁，锅中放入适量油，油开倒入番茄🍅，一直炒，炒啊炒炒啊炒，番茄炒到稀烂以后加入1勺番茄沙司，1勺白糖，再翻炒一下，加水，熬汤
4
为了防止鱼🐟摆摆下过就散掉，我又另起一锅，锅中加入清水，水开倒入刚才腌制鱼片，在开水中滚一哈，滚到水开后1分钟，不要滚太久，不然就散了！！！捞起来捞起来哈！
5
刚才熬的番茄浓汤里面加入大葱、豆芽、土豆，煮熟以后用漏瓢捞出来，装在一会要装鱼的大碗里面哈
6
最后一步了，把鱼摆摆倒入番茄汤里面，加入胡椒粉、盐，咕噜噜地滚起来，三分钟，捞起来，涝在刚才的豆芽、土豆上面👆哈，然后把锅里的汤倒进装鱼的碗里，撒上细葱花儿、芝麻，完工！
