金奇香咸蛋黄酥 南瓜版低脂低卡超好吃
简单
4人份
很低油低脂的蛋黄酥不是传统的蛋黄酥 ，外皮是用南瓜泥和燕麦片替代的，减肥期想吃甜品可以试试哦
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食材清单
其他
- 3只金奇香咸蛋黄小号
- 50克红豆馅
- 少许蛋黄液
- 少许黑芝麻
- 适量混合燕麦片（非即食）
蔬菜
- 160克南瓜泥
营养成分
热量
243.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
10.0 克
糖
18.0 克
钠
705.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将南瓜洗净切块上锅蒸熟。
2
蒸好后取出南瓜去皮压成泥。
3
趁热在南瓜泥中放入混合燕麦片，放的多少看选用南瓜的水份多少了，我家的这个奶油南瓜水份比较大，所以我多放一些燕麦片大概在50克左右，搅拌至可以团成团不散的状态即可。如果用的南瓜是干面的那种就可以少放一些燕麦片。
4
麦片要用非即食的，就是要在牛奶或是水里再煮熟才可以吃的那种哦。
5
将南瓜泥分成三份，取一份放在保鲜膜上压平 。
6
再铺上一层红豆泥，中间放一颗咸蛋黄。
7
用保鲜膜捏紧整理成圆球型，收口朝下放在铺了油纸的烤盘上。
8
在表面涮上一层蛋黄液，再撒些黑芝麻装饰。
9
烤箱180度预热，放入中层烤30分钟取出食用。
