土豆花样吃法—烤土豆泥
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个土豆（大个）
- 1个蛋黄
- 5g黄油
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
491.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
2.0 克
糖
18.0 克
钠
369.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆去皮切块放入锅中蒸熟
2
蒸约15分钟用筷子轻轻能戳透
3
稍稍放凉装入保鲜袋，用擀面杖擀压成无颗粒细腻的土豆泥
4
倒入容器加入蛋黄、盐和室温软化的黄油
5
搅拌均匀
6
装入带有裱花嘴的裱花袋
7
挤在铺了油纸的烤盘上（挤出花朵塔状）
8
烤箱预热好后180度中层烤25分钟，表面金黄色即可
9
出炉
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成品图
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