鸡胸肉荠菜圆子【减脂版】
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2只鸡蛋
- 2斤荠菜
- 2根胡萝卜
- 5块鸡胸肉
- 适量十三香
- 适量橄榄油
- 适量黑胡椒
蔬菜类
- 一小把小葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
340.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
10.0 克
糖
15.0 克
钠
600.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把鸡胸肉切小块，放入绞肉机，然后里面放少量料酒去腥，放生抽，喜欢颜色重的可以放老抽，放十三香，放黑胡椒，一起搅碎（盐先不放）
2
荠菜洗干净后，烧一壶开水。然后用开水把荠菜烫一下。烫完荠菜然后用手把荠菜拧干控水，搅碎。准备二根胡萝卜搅碎。然后放入搅好的鸡胸肉，打二个鸡蛋，倒入适量的橄榄油，放盐搅拌均匀。
3
然后用手捏成圆团上蒸锅蒸15分钟
4
出锅
