北鼎烤箱食谱-纯素肉桂苹果蛋糕vegan cinnamon apple cake
简单
4人份
临近圣诞 大家肯定都在着手安排圣诞活动或者聚餐啦 也一定会需要一个小甜品压压轴 做这么一款冬季暖心的肉桂苹果蛋糕是个不错的选择呀 全麦低油低糖 大餐之后吃也不会有太大负担 还有很多人不喜欢空口吃苹果 煮软再加进面糊里烤制后软软的 香甜可口 非纯素食者也可以用牛奶或者酸奶替代植物奶 总之先祝大家圣诞快乐🎅
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食材清单
其他
- 1/4tsp海盐
- 10g亚麻籽
- 150g植物酸奶/植物奶/牛奶
- 1tsp小苏打
- 1tsp肉桂粉
- 1tsp香草精
- 200g全麦粉
- 2tsps泡打粉
- 2个苹果
- 30g椰子糖
- 50g椰子油
- 一勺柠檬汁
- 可选碧根果
营养成分
热量
565.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
4.0 克
糖
15.0 克
钠
982.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好材料备用
2
苹果削皮切块 加入椰子油/椰子糖/香草精/海盐/一勺柠檬汁
3
锅里加热 小火翻炒6-8分钟 煮至苹果变软 如图状态 放凉备用
4
烤箱预热180度
5
均匀混合全麦粉/亚麻籽/小苏打/泡打粉/肉桂粉/碧根果
6
把植物奶/植物酸奶 或者是牛奶加进放凉的苹果里拌匀
7
把湿性材料倒入干性材料里 用刮刀搅拌到没有干粉即可 不要过度搅拌
8
模具内垫油纸或者抹椰子油仿粘
9
再把混合好的材料放入模具内 表面轻轻抹平
10
烤箱180度烤35-40分钟
11
牙签插入蛋糕中没有带出面糊就烤好啦
12
烤完满屋子肉桂苹果香 再配上一壶肉桂苹果茶 真的太治愈啦
