牛肉米粉

简单 4人份
牛肉米粉
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食材清单

其他
  • 0.5公斤牛胸腩(Brisket)或瘦后腿肉
  • 1只大洋葱
  • 1只长3-4寸的桂皮
  • 1大匙现磨黑胡椒
  • 2.5升碗中水
  • 200克左右绿豆芽
  • 250克新鲜纽约客牛排肉(sirloin)
  • 300克干的越南米粉
  • 8只丁香
  • 一只中等红洋葱
  • 一大块老姜
  • 一小把九层塔
  • 半只柠檬
  • 只柠檬半
  • 红尖椒
  • 红椒
  • 青椒
  • 黄椒
肉类
  • 1公斤牛骨
调味料
  • 1茶匙糖
  • 适量海盐

营养成分

热量

574.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

7.0 克

碳水化合物

14.0 克

纤维

8.0 克

17.0 克

465.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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