简易红糖糕/马来糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 120克温水
- 160克普通面粉
- 1个蛋
- 4克泡打粉
- 4克酵母
调味品
- 60克红糖
营养成分
热量
579.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
4.0 克
糖
7.0 克
钠
688.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
温水和糖拌匀。面粉、酵母粉和泡打粉拌匀打颗蛋进去。
2
红糖水一次倒入面粉搅拌均匀至无颗粒状。
3
盖上保鲜膜室温发酵1-2小时至面团明显变大1-2倍。
4
模具刷油，倒入面糊。后大火烧开水后转中火蒸30分钟。关火焖3-5分钟。
5
内部结构
