懒人版荷香糯米鸡
简单
4人份
荷叶我想了好久。到郊外玩儿的时候想从池塘里弄点儿，怕掉进池塘，没得逞；公园和学校里有，但是都标着牌子严禁采摘，实在不想当那坏典型，也没得逞…… 偶然间我给我老公说起，人家竟然说：“早说啊，我们单位看车棚的人晾了好多，我给你要点儿还不容易！”众里寻荷千百度，慕然回首荷叶就在车棚处！生怕人家忘记，在他上班的时候我三番五次的发短信提醒他，功夫不负有心人，哈哈，一包大片的荷叶到手了。什么是专业吃货，看我就知道了！ 我懒，做了一个懒人版的糯米鸡，肉嫩，米糯，嗯，这就和我心意了！ 另外一款典型的做法，请看puppy姐滴荷香糯米鸡！
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食材清单
其他
- 250g糯米
- 300g鸡腿
- 一大勺蚝油
- 一小勺生抽
- 两大片荷叶
蔬菜类
- 适量葱姜
调味料
- 1/4小勺盐
营养成分
热量
345.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
10.0 克
糖
2.0 克
钠
946.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿去骨切小块用所有调料拌匀腌制一夜，糯米泡2小时，荷叶冲洗干净，每片荷叶均匀剪成两份
2
腌制好的鸡肉挑去葱姜块，糯米捞出沥干水；鸡肉，糯米拌匀，再加入一小勺生抽拌匀
3
荷叶铺好，加入适量糯米鸡肉
4
包实，用棉线绳捆住
5
蒸锅烧开水，糯米鸡上锅蒸50分钟即可
