奥利奥奶酪面包
简单
4人份
今天的面包软软的，小小的，馅料是我喜欢的奶酪馅，加了奥利奥饼干碎，有点甜，又有一点奥利奥本身带来的咸香，很喜欢～
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食材清单
其他
- 100克奶油奶酪
- 100克牛奶
- 160克高粉
- 25克全蛋液
- 25克黄油
- 3克酵母
- 3块去掉夹心奥利奥饼干碎
- 40克低粉
- 8克奶粉
- 奥利奥奶酪馅
调味料
- 2克盐
- 30克糖
- 30克糖粉
营养成分
热量
186.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
2.0 克
糖
8.0 克
钠
319.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
后油法完成揉面，一发后分8份，每份大约48克，滚圆松弛15分钟
2
包入馅料
3
整形入模，进行二次发酵
4
最后发酵结束，表面刷全蛋液，入烤箱180度15分钟左右
5
奥利奥奶酪馅：100克奶油奶酪用电动打蛋器搅打顺滑加入30克糖粉拌匀，加3块去掉夹心的奥利奥饼干碎！
6
撒了香酥粒，还不错吧～
