胡萝卜椰蓉小餐包
简单
4人份
胡萝卜榨汁，最好把胡萝卜剩下的渣一块儿揉进去，别浪费啦。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 170g胡萝卜汁
- 20g黄油
- 250g高筋面粉
- 3g酵母
- 少许椰蓉（表面用）
- 少许蜂蜜水（表面用）
调味料
- 1.5g盐
- 25g糖
营养成分
热量
111.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
4.0 克
糖
20.0 克
钠
174.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料除黄油，椰蓉，蜂蜜水以外一起扔进面包机里，放胡萝卜汁的时候根据自己面粉吸水性留10g左右，视情况加！不要一次性都放完了。然后揉至扩展阶段放入黄油揉至完全阶段。
2
一次发酵至两倍大。
3
发酵好以后，开始切割整形，分成均匀的几等分。我分了9个。然后滚圆。
4
整形完毕开始进行二次发酵。
5
最后烤箱温度调至160度，20分钟左右。时间温度我只能给一个参考，请根据自家烤箱的脾气而定！
6
烤好以后面包表面涂一层蜂蜜水，均匀撒上椰蓉。
