酸酸甜甜超可梅子排骨
简单
4人份
用话梅来炖排骨，排骨吸收了话梅的味道，炖的酥烂，格外好吃
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺果醋
- 1勺油
- 1勺老抽
- 1勺蚝油
- 2勺生抽
- 5颗话梅
- 600克排骨
蔬菜类
- 2片姜
调味料
- 1勺白糖
营养成分
热量
545.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
4.0 克
糖
19.0 克
钠
632.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
排骨冷水下锅焯水
2
锅里油热，下入姜片排骨炒香
3
一勺料酒
4
两勺生抽
5
一勺老抽
6
一勺蚝油
7
来几颗话梅
8
加没过牛肉的开水炖煮半小时
9
起锅前来一勺白糖
10
一勺果醋收汁
11
装盘
12
请你吃
13
来块肉
14
酥烂可口
15
无敌下饭
