花生酱炒东北大拉皮
简单
4人份
纯素的一碗端～ 优质脂肪：橄榄油、花生酱 优质蛋白：豆腐 纤维：碗豆、玉米、菠菜
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食材清单
其他
- 0.5g黑胡椒碎
- 10-15g花生酱
- 10g初榨橄榄油
- 15g玉米
- 15g碗豆
- 15g胡萝卜
- 1g孜然
- 250g菠菜
- 3g蚝油
- 3g豆瓣酱
- 3g鱼露
- 5g白醋
- 一包约160g东北大拉皮
- 一大勺无糖番茄酱
- 半块200g内酯豆腐
蔬菜类
- 葱姜蒜
调味品
- 5g酱油
营养成分
热量
135.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
5.0 克
糖
2.0 克
钠
761.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
菠菜洗干净，切成小块，过水
2
杂菜（玉米、胡萝卜、碗豆）过水煮
3
拉皮儿放水里，泡开（一分钟）
4
锅里放油，放葱姜蒜（懒得话直接用葱姜蒜粉），放番茄膏，放杂菜和菠菜，最后把酱汁儿中其他配料放在一起拌匀，拉皮放入锅里之后，倒入酱汁，翻炒两下即可
