自制酱肉
简单
4人份
每年冬季都要做一些酱肉，以前家里老人腌肉只有盐和花椒，腌好的肉是白色的。我这自制酱肉不仅口感好从颜色上看更有食欲，一家人都喜欢。当冰箱里剩最后一条拿出吃时我就说:今天吃告别宴啊！于是乎更加用心品尝了😄
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食材清单
其他
- 100克高度白酒(或红酒)
- 200克老抽
- 300克生抽
- 5000克五花肉(瘦一点)
- 适量八角
- 适量桂皮
- 适量花椒
调味料
- 100克冰糖
- 150克盐
营养成分
热量
285.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
4.0 克
糖
7.0 克
钠
546.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
