凉拌手撕茄子
简单
4人份
最近我刚学会了一道新菜—凉拌手撕茄子，上个星期跟先生在饭店吃过，感觉味道特别赞，所以回到家我就试着做了好几次，先生还对我做的这道手撕茄子赞不绝口呢！ 凉拌手撕茄子虽说是素菜，但是口感却比大鱼大肉还好吃，只要这道菜一上桌，5分钟之内必定光盘。拌好的茄条香软入味，非常下饭，家人都很喜欢，下面我给大家分享手撕茄子的具体做法吧！
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食材清单
其他
- 1勺蚝油
- 1勺香醋
- 2个小米椒
- 2个茄子
- 2勺生抽
- 3个青椒
- 3瓣大蒜
蔬菜类
- 2根香葱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
664.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
10.0 克
糖
7.0 克
钠
231.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
