鸡胸肉炒三色蔬
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺玉米淀粉
- 1勺酱油（生抽）
- 2瓣蒜
- 半根玉米
- 半根胡萝卜
- 小半勺胡椒粉
- 小半碗青豆（毛豆）
- 适量鸡精
肉类
- 1块鸡胸肉
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
384.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
2.0 克
糖
18.0 克
钠
825.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉完全解冻，切小块，洗净挤干水份，➕1勺料酒、1勺酱油（生抽）、一点点盐、1勺玉米淀粉、一点点胡椒粉，抓匀腌制30分钟以上；【‼️勺子就是那种瓷的小汤勺‼️腌制时间久一点更入味‼️】
2
生玉米粒（也可以用玉米罐头）、胡萝卜丁、青豆（我用的毛豆），洗净，用水煮熟捞出备用；
3
起锅热油，先放入腌制好的鸡肉炒至变色，再放蒜末翻炒，最后倒入玉米粒、胡萝卜丁、青豆，➕一点点盐、适量胡椒粉、鸡精（味精），大火翻炒2分钟就差不多啦！【‼️可以放一点点的白糖提鲜‼️】
