香菇瘦肉芋头饭
简单
4人份
突然觉得自己屌爆了！第一次自己diy做的香菇瘦肉芋头饭真的是好吃到爆！香喷喷！不想说啦，赶紧上教程。 今天是煮三个人的分量，同事一起吃都赞啦！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 三人份米
- 十几朵香菇
- 半个芋头
- 半根胡萝卜
- 若干瘦肉
海鲜
- 若干小虾米
蔬菜类
- 若干姜
- 若干葱
营养成分
热量
540.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
8.0 克
糖
3.0 克
钠
380.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
芋头切大丁，胡萝卜切小丁，葱切小段，姜切片，香菇切丝，瘦肉切片，小虾米洗净，米淘净备用。
2
锅里倒入适量油，倒入切好的芋头，中小火慢煎，待外皮有点金黄了，起锅倒出芋头备用，底油留着备用。
3
锅里留下的底油，继续开中火，加入姜片和葱头，加入香菇丝翻炒出香味，再倒入胡萝卜丁和小虾米翻炒，最后再加入瘦肉翻炒，然后加入酱油，盐和鸡精翻炒均匀，并炒出香味。
4
最关键的就是倒入淘好的米饭，一起翻炒，这样米就会比较香哦！
5
将翻炒好的所有原料倒入电饭煲。
6
加入适量水，没过米一指宽即可，水加太多会烂。然后按煮饭键煮饭就可以啦！等跳到保温键时候米饭还很Q，不是很熟，要保温闷个二三十分钟就熟了哦！
7
然后加入葱花拌匀就可以出锅啦！香喷喷的芋头饭满屋飘香呢！
8
配上简单的西红柿蛋汤，午餐就这么搞定啦！同事一直夸好吃！
9
再来一张
10
耶！
