菠菜鸡蛋煎饼
简单
4人份
菠菜粗粮鸡蛋煎饼，营养丰富，10分钟快手简单早餐。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克面粉
- 1克胡椒粉
- 1勺五香粉
- 3个鸡蛋
- 50克细玉米面
- 适量温水
蔬菜类
- 1/4根葱
- 1把菠菜
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
638.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
8.0 克
糖
4.0 克
钠
718.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
菠菜洗净，切丝就行。
2
葱切葱花，放盆里，这个盆主要用于搅拌面糊用。
3
盆里放入菠菜、玉米粉。
4
放入面粉。
5
顺时针搅拌均匀。我喜欢顺时针，顺风顺水嘛
6
打入3颗鸡蛋，加盐、五香粉、胡椒粉（不喜欢可不放）
7
再次顺时针搅拌均匀
8
加水，搅成糊糊如图状。
9
电饼铛预热好。刷上一层薄薄的油
10
舀入一大勺（我一般用盛粥的勺）糊糊到饼铛里。用木铲摊平。
11
表面凝固之后，可以翻面了。
12
两面金黄之后可以出锅。
